2007年9月10日月曜日

八木橋百貨店 「栃木県の物産と観光展」

埼玉県熊谷市に来ています。


八木橋百貨店 「栃木県の物産と観光展」
9月6日~11日 10時~19時 (最終日は 17時)


・熊谷は最近、最高気温を記録した場所、暑い。
・私が販売させていただくのは 油で揚げている アツアツが決め手の 熱いまんじゅう。
・和菓子屋さんて、夏場は無理といわれている業界。
そして、 台風直撃。


周りからも、天候には・・・とため息が聞こえてきます。


でも、ここで同調しては今後の成長がなくなるような氣がしていました。


人間の脳って不思議というより怖いもので、 「できない」と自分で決めてしまうと、できない理由を勝手に考えてしまうそうです。


~~だから、できない。


結局、できない理由を(言い訳)を考えるそうです。


こうなってしまうと接客にも影響が出てくるわけでして、
天気(台風)のせいといっていた方の眉間(ミケン)には、
くっきりと 縦じわ が入っているのです(苦笑


仁王様のような形相でいるのですから、どうしてもお客様は
集まって来ません。


「人のふり見て我ふりなおせ」と昔の人はよく言ったもので、


自分は笑顔だろうか? 怖い顔してないだろうか?
と氣をつけるわけです。


台風の中、お客様が大激減の最中でも、
前回の物産展の初日・2日目よりも良い結果を達成できました。


揚げゆばまんじゅう 実演中です^^

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